Виконавець: Кафедра технології органічних продуктів
Львів, пл. Св. Юра 3/4, 8-й навчальний корпус, кім. 335
+38 (032) 258-26-81, +38 (032) 258-26-33
top.dept@lpnu.ua
facebook.com/TOP.IXXT
Напрями науково-дослідних робіт
- дослідження та створення високоефективних iнiцiюючих і каталітичних систем та процесів селективних перетворень органічних сполук з метою одержання мономерів і полімерів;
- створення та удосконалення харчових технологій і способів раціонального використання вторинних продуктів та відходів виробництва;
- дослідження і використання комплексних адсорбційно-кавітаційних технологій для процесів водоочищення та водопідготовки.
Науково-технічні послуги
- розроблення технологічних процесів одержання органічних речовин, зокрема нафтополімерних смол різноманітного застосування, акрилатних мономерів, спиртів, кетонів, дикарбонових кислот, їхніх естерів тощо;
- розроблення, вдосконалення, випробування каталізаторів синтезу органічних речовин;
- інтенсифікація та оптимізація технологічних процесів харчових виробництв з метою підвищення виходу та/або покращення якості цільових продуктів, зниження їхньої собівартості за рахунок ресурсо- та енергозбереження, використання нетрадиційних видів сировини;
- розроблення та удосконалення технологій виготовлення спирту, пива, безалкогольних і лікеро-горілчаних напоїв;
- розроблення способів використання та перероблення відходів харчового виробництва з метою одержання нових харчових продуктів, сорбентів, добавок, біологічно активних речовин, біопалива, біогазу та добрив для аграрного сектору;
- розроблення технологічних процесів очищення стічних вод від органічних та біологічних забруднень у кавітаційних умовах;
- розроблення та валідація методик хроматографічного аналізу;
- хроматографічне аналізування газів та органічних речовин.
Перелік виконаних робіт
- Розроблення ефективних каталізаторів синтезу акрилової і метакрилової кислот та їхніх естерів з пропілену, ізобутилену, оцтової кислоти, пропіонової кислоти, метилацетату та метилпропіонату. Встановлення оптимальних параметрів відповідних технологічних процесів, розроблення умов регенерації каталітичних систем.
- Розроблення нових каталітичних систем для процесів окиснення циклогексану, які поряд з індивідуальним каталізатором, містять ряд ефективних добавок, які змінюють його властивості і дають змогу підвищити як активність, так і селективність цього каталізатора.
- Розроблення пластифікаторів полівінілхлориду на основі сумішей естерів аліфатичних нижчих дикарбонових кислот і спиртів С4-С5, які характеризуються нетоксичністю, морозостійкістю та позитивними пластифікуючими властивостями.
- Розроблення технологій коолігомеризації побічних продуктів (рідких продуктів піролізу) виробництва етилену й отримання аліфатичних та ароматичних нафтополімерних смол.
- Вдосконалення низькотемпературної технології спиртової бражки з використанням ферментних препаратів амілолітичної, целюлолітичної та протеолітичної дії, а також з оптимальними умовами гідроферментативного оброблення зернової сировини. Для розріджування та оцукрювання використовуються композиції ферментних препаратів в оптимальних дозах, що дає змогу знизити в’язкість сусла, зменшити вміст нерозчиненого крохмалю в бражці та підвищити вихід спирту.
- Вдосконалення технології виготовлення пива зброджуванням висококонцентрованого сусла з використанням біостимуляторів дріжджів. Встановлення оптимальних умов головного бродіння високогустинного сусла та доброджування молодого пива. Встановлення композицій біостимуляторів в оптимальних дозах, використання яких дозволяє збільшити швидкість бродіння високогустинного сусла та ступінь зброджування пива, зменшити вміст побічних продуктів бродіння в пиві.
- Розроблення ефективного віброкавітаційного методу очищення стічних вод від органічних та біологічних забруднень. В умовах застосування газів різної природи при віброкавітаційному знезараженні води ефективність очищення становить 96 – 99,7 %. Розроблення віброкавітаційного пристрою, який впроваджено на ТзОВ «Інтер-Синтез» (Борислав).
Основні партнери
- ТОВ «Карпатнафтохім».
- ТОВ «Біопласт».
- ВАТ «РівнеАЗОТ».
- Перша приватна броварня.
- ТОВ «Пивоварня «Кумпель»
- ДП «Укрспирт».